Mierea poliflora este cea mai cunoscuta dintre tipurile de miere. Numele acestui produs apicol natural vine de la nectarul colectat de albine din diferite flori. Culoarea poate varia in functie de floarea dominanta. Obtinuta din nectarul florilor, mierea este: medicament, indulcitor natural, nutrient excelent, sursa de vitamine si minerale, produs natural antibacterian, antimicotic si antioxidant, laxativ natural. Proprietatile anti-inflamatoare calmeaza si cicatrizeaza zgarieturile, ranile